Τούρτα βαρύτητας antigravity για να εντυπωσιάσετε

Τούρτα βαρύτητας antigravity. Μια εντυπωσιακή τούρτα που δεν θα περάσει απαρατήρητη γιατί φαίνεται ότι διάφορα ζαχαρωτά αιωρούνται πάνω από αυτήν!

Τα παιδιά θα εκπλαγούν μόλις αντικρίσουν αυτήν την τούρτα που αψηφά την βαρύτητα και μαζί με τον ενθουσιασμό τους θα έχουν και την απορία για το πως στέκονται όλα αυτά εκεί πάνω!!Αυτό δεν θέλουμε όταν φτιάχνουμε τούρτες? Να ενθουσιάζουμε και να εντυπωσιάζουμε όλους τους καλεσμένους και κυρίως τα παιδιά που περιμένουν την τούρτα πως και πως!

Πώς λοιπόν θα φτιάξουμε μια τούρτα βαρύτητας antigravity?

Η αλήθεια είναι ότι πρέπει να κάνουμε μια διαδικασία, μια μικρή κατασκευή και σας έχω όλες τις οδηγίες με λεπτομέρειες και φωτογραφίες.

Αρχικά να σας πω ότι η δική μου τούρτα προσαρμόστηκε μέσα σε ταψί γιατί είναι από τις γνωστές κουμπαρότουρτες! Τις φτιάχνω για το βαφτιστήρι μου και πρέπει να τις μεταφέρω από το σπίτι μου σε άλλο χώρο, οπότε βολεύει πολύ στην μεταφορά της. Εσείς θα φτιάξετε την τούρτα σας όπου θέλετε και στο μέγεθος που έχετε συνηθίσει.

Αρχικά φτιάχνετε το παντεσπάνι σας και την κρέμα γέμισης για να είναι έτοιμα και να προχωρήσετε αργότερα στο στήσιμο. Εγώ έχω φτιάξει το παντεσπάνι της τούρτας σοκολάτας. Για γέμιση έχω φτιάξει μια άσπρη κρέμα βανίλιας. Χτύπησα στο μίξερ 2 κουτιά φυτική σαντιγί, με 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα και 1 βανίλια.

Διαβάστε επίσης:

• Πάρτι μπαλαρίνα, κατασκευές και διακόσμηση
• Sacher Torte, η συνταγή και η ιστορία της
• Τούρτα γενεθλίων candy με ζαχαρωτά

Πάμε να δούμε την κατασκευή για την τούρτα βαρύτητας antigravity

1. Θα κόψετε ένα κομμάτι χαρτόνι από χονδρή κούτα και θα στερεώσετε 2 ξύλινα καλαμάκια.
2. Θα βάλετε σιλικόνη εκεί που κάθισαν τα καλαμάκια για να σταθεροποιηθούν.
3. Μετά θα ντύσετε πολύ καλά με διάφανη μεμβράνη όλο το χαρτόνι.
4. Τοποθετήστε το χαρτόνι με τα καλαμάκια στο σημείο της τούρτας που θέλετε.

1. Τοποθετήστε το πρώτο παντεσπάνι στην βάση σας, πάνω από την κατασκευή με το χαρτόνι.
2. Σιροπιάζετε αν θέλετε και απλώνετε την κρέμα γέμισης.
3. Ακουμπήστε και το δεύτερο παντεσπάνι πάνω από την γέμιση και σιροπιάστε αν θέλετε.
4. Καλύψτε όλη την τούρτα με μια γκανάζ σοκολάτας και με σαντιγί κάντε μικρές ροζέτες περιμετρικά.

Πως θα στερεώσετε τα ζαχαρωτά στην τούρτα βαρύτητας antigravity για να είναι στον αέρα

1. Τοποθετήστε πάνω στα καλαμάκια 2 άλλα καλαμάκια, αυτά που ρουφάμε. Εκεί πάνω στερεώστε ότι θέλετε με συρραπτικό ή κόλλα! Μπορεί να είναι μια οποιαδήποτε συσκευασία από καραμέλες ή ζαχαρωτά ή πουράκια. Να ξέρετε ότι η κατασκευή αυτή αντέχει αρκετό βάρος και δεν έχετε τον φόβο να σας πέσουν!
2. Θα λιώσετε κουβερτούρα και θα βάζετε λίγη πάνω στο γλυκάκι που είχε η συσκευασία. Θα ξεκινήστε να τα “κολλάτε” από κάτω προς τα πάνω. Κάντε τα να μοιάζουν ότι πραγματικά έχουν πέσει από πάνω και έχουν πεταχτεί μερικά εδώ κι εκεί.
3. Κάντε το ίδιο και για το άλλο καλαμάκι και βάλτε ένα διαφορετικό κουτάκι με γλύκισμα να πέφτει.
4. Αν δείτε ότι δεν σας κάθονται κάποια ζαχαρωτά στο καλαμάκι, βάλτε για λίγο στο ψυγείο όλη την τούρτα. Ένα λεπτό είναι αρκετό για να παγώσει η κουβερτούρα-κόλλα και μετά δεν θα έχετε κανένα πρόβλημα να συνεχίσετε το στήσιμο.

Μοιάζει δύσκολη αλλά δεν θέλω να προβληματιστείτε γιατί δεν είναι! Ίσως έχει λίγο κόπο παραπάνω λόγω της κατασκευής αλλά αξίζει πραγματικά να την φτιάξετε!

Κάντε εγγραφή στο κανάλι μου στο YouTube για να μην χάνετε κανένα βίντεο με τις κατασκευές μου!

Θα χαρώ πολύ αν την φτιάξετε κι εσείς και θα ήθελα να μου στείλετε φωτογραφίες να τις προσθέσω σε αυτήν την ανάρτηση! Επίσης, αν έχετε κάποια απορία μη διστάσετε να με ρωτήσετε! Σας φιλώ ♥

~~~~~ 17/1/18 ~~~~~

Δεν πέρασε μια εβδομάδα από την ανάρτηση με αυτήν την τούρτα και την έκπληξη μου την έκανε η Ανναστέλλα από το www.decofairy.gr. Φανταστική και πετυχημένη! Μπράβο Ανναστέλλα!