ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

    Εύκολες σπιτικές καριόκες με μπαγιάτικο κέικ

    Τι κάνεις όταν το κέικ που έφτιαξες αποτύχει για κάποιον λόγο και δεν τρώγεται? Φτιάχνεις εύκολες σπιτικές καριόκες με το αποτυχημένο ή μπαγιάτικο κέικ σου και τίποτα δεν πάει χαμένο!

    Δεν έχω αποτύχει ποτέ στα κέικ μου. Πάντα φτιάχνω σούπερ φουσκωμένα κέικ σε διάφορες παραλλαγές και με διάφορες γεύσεις. Αυτή τη φορά κάτι πήγε στραβά. Φούσκωσε αλλά μόλις το ξεφορμάρισα και κρύωσε, αυτό σκλήρυνε τόσο πολύ που δεν κοβόταν με το μαχαίρι καλά καλά.

    Δεν μπορώ να καταλάβω γιατί, ίσως έβαλα περισσότερο αλεύρι… δεν ξέρω. Στην αρχή απογοητεύτηκα για τα υλικά που χάλασα, σκέφτηκα τι κρίμα να πάνε όλα αυτά χαμένα. Μετά το μυαλό μου πήγε στην ανακύκλωση και συγκεκριμένα στα cake pops που τα έχουμε φτιάξει πολλές φορές με κέικ που μας περίσσευε.

    Τότε θυμήθηκα τις καριόκες! Ω ναι! Καριόκες θα φτιάξω και δεν θα το καταλάβει κανείς! Το πήραν χαμπάρι όταν είδαν την πιατέλα με το κέικ να λείπει! “Που πήγε αυτός ο βράχος”? μου είπαν. Τώρα θα δείτε που πήγε! χοχο!

    Εύκολες σπιτικές καριόκες με μπαγιάτικο κέικ

    Κάντε εγγραφή στο κανάλι μου στο YouTube για να μην χάνετε κανένα βίντεο με τις κατασκευές μου!

    Εύκολες σπιτικές καριόκες με μπαγιάτικο κέικ ή αποτυχημένο κέικ

    Έβαλα σε κομμάτια το κέικ μέσα στο μπλέντερ και το έκανα τρίμματα. Ύστερα πρόσθεσα ότι υλικά είχα στο σπίτι, χωρίς να έχω συγκεκριμένες δοσολογίες.

    Περίπου ένα βιτάμ λιωμένο, 6-7 κουταλιές κακάο, 2 κουταλιές μέλι, καρύδια αλεσμένα, περίπου ένα φλιτζάνι γάλα και λίγες σταγόνες κονιάκ. Έγινε μια εύπλαστη ζύμη χωρίς να κολλάει στα χέρια και την έβαλα σε λαδόκολλα κάνοντας την ρολό.

    Έβαλα το ρολό στο ψυγείο μέχρι να παγώσει και το έκοψα σε ροδέλες.

    Φτιάχνουμε εύκολες σπιτικές καριόκες

    Έλιωσα 2 πλάκες κουβερτούρας σε μπεν μαρί και βούτηξα εκεί μέσα τις σοκολατένιες ροδέλες.

    Τις άπλωσα σε λαδόκολλα και τις άφησα εκεί μέχρι να κρυώσει και να σφίξει η σοκολάτα.

    Έτσι, τόσο απλά, έφτιαξα αυτές τις εύκολες και πεντανόστιμες σπιτικές καριόκες!

    Εύκολες σπιτικές καριόκες με μπαγιάτικο κέικ

    Ένα θα σας πω! Εξαφανίστηκαν σε μια μέρα! Το αποτυχημένο και καταδικασμένο κέικ βανίλιας ανακυκλώθηκε και έγινε μια μικρή σοκολατένια αμαρτία! Μπορείτε επίσης εκτός από το μπαγιάτικο ή αποτυχημένο κέικ που έχετε, να χρησιμοποιήσετε και τριμμένο μπισκότο για να φτιάξετε εύκολες σπιτικές καριόκες.

    Τι έχουν να ζηλέψουν αυτές οι καριόκες από τις έτοιμες του ζαχαροπλαστείου? Πιστέψτε με, τίποτα!

    Εύκολες σπιτικές καριόκες με μπαγιάτικο κέικ
    Εύκολες σπιτικές καριόκες με μπαγιάτικο κέικ

    Μπορείτε να κάνετε και δική σας προσθήκη υλικών, όπως ψιλοκομμένο γλυκό του κουταλιού και άλλους ξηρούς καρπούς. Επίσης δοκιμάστε να βάλετε και ταχίνι με κακάο ή και τριμμένη βρώμη αν τις θέλετε πιο υγιεινές. Ότι θέλει ο καθένας και ότι του αρέσει!

    Διαβάστε επίσης:

    Ακολουθήστε το Lamprouka.gr στο Google News για να λαμβάνετε όλα τα νέα μας άρθρα.

    Λαμπρινή Μιχαήλhttps://lamprouka.gr/
    Με λένε Λαμπρινή και ασχολούμαι με τις diy κατασκευές, την διακόσμηση εσωτερικών και εξωτερικών χώρων και την μεταμόρφωση επίπλων. Επίσης αγαπώ την ζαχαροπλαστική και μοιράζομαι στο blog μου δοκιμασμένες συνταγές για γλυκά και τούρτες γενεθλίων.

    ΠΑΡΟΜΟΙΑ ΑΡΘΡΑ

    ΣΧΟΛΙΑ

    1. καλημέρα, αν και δεν τρωω σοκολατα ειμαι σιγουρη οτι στο σπιτι η συνταγη σου θα καταπληξει τους δικους μου. Θυμάμαι την αδερφη μου απο μικρη οταν πηγαιναμε στο ζαχαροπλαστειο να προτιμα την καριοκα για γλυκισμα. Για φαντασου την χαρα της αν της παω ενα κουτι με καριοκες το βραδακι.

    2. Δεν το λές και Μικρή αμαρτία αυτό….χεχε….φαίνονται λαχταριστές… Τι να πω πια, αν είναι κάθε φορά που αποτυχαίνει ένα κέικ, να σκαρφίζεσαι τέτοιες παραλλάγες, τότε να συμβαίνει συνέχεια….χαχα!

    3. σουπερ λαχταριστες οι καριοκες σου Λαμπρινη μου!!! Εννοειται οτι δεν εχουν τιοτα να ζηλεψουν… Μη σου πω οτι του ζαχαροπλαστειου πρεπει να ζηλεψουν τις δικες σου..χαχαχαχα!! πολλα φιλια

    4. Από τις αποτυχίες μας, βγαίνουν τα καλύτερα!!!!
      Έχω πετάξει άπειρα κέικ…. ποτέ δεν είχα σκεφτεί τι μπορω να κάνω για να μη πάνε χαμένα….

      Πάντως μια μέρα που ξεκίνησα να κάνω κουλούρια κ δε μου έφτασε το αλεύρι έψησα το μείγμα σαν κεικ κ βγήκε νοστιμότατο!!!!

      τις καλημέρες μου!!!

    5. Πλακα κάνεις!!! Δεν μπορω να το πιστέψω ότι μετετρεψες ένα αποτυχημένο κέικ σε ένα από τα πιο αγαπημένα μου γλυκά…. Πολλά φιλιά.

    6. Να γιατί λέω ότι δεν πρέπει να πετάμε τίποτα. Καλά, και οι φωτογραφίες σου για κάποιον που του αρέσει η σοκολάτα είναι σκέτος πειρασμός… Τι να πω… Καλό βράδυ!!

    ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε τα πιο πρόσφατα νέα μας.

    ΣΧΕΤΙΚΑ

    Λαμπρινή-Μιχαήλ-Lamprouka

    Με λένε Λαμπρινή και ασχολούμαι με τις diy κατασκευές, την διακόσμηση εσωτερικών και εξωτερικών χώρων και την μεταμόρφωση επίπλων. Επίσης αγαπώ την ζαχαροπλαστική και μοιράζομαι στο blog μου δοκιμασμένες συνταγές για γλυκά και τούρτες γενεθλίων. Διαβάστε περισσότερα…

    Instagram

    ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

    8,176ΥποστηρικτέςΚάντε Like
    7,203ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
    1,207ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
    4ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
    13ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
    94ΣυνδρομητέςΓίνετε συνδρομητής

    ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

    ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ