ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

    Red Velvet cupcakes για μια γλυκιά επιστροφή

    Εδώ είμαστε λοιπόν!

    Επιστροφή,γλυκιά επιστροφή για δύο λόγους.Πρώτα απ’ όλα γιατί έπιασα το πληκτρολόγιο μετά από δύο μήνες (και παραπάνω)στα χέρια μου και νιώθω υπέροχα που βρίσκομαι ξανά εδώ κοντά σας,με την ίδια χαρά και λαχτάρα να σας μιλήσω και να μοιραστώ μαζί σας πράγματα!

    Στην ουσία δεν έφυγα ποτέ από δω…αλλά να!Είναι που το καλοκαίρι δεν μπορώ να συγκεντρωθώ,να οργανωθώ,να βάλω πρόγραμμα.Αυτό δεν σημαίνει ότι δεν έχω τίποτα να σας δείξω!

    Έχω μαζέψει υλικό που περιμένει για σας αλλά αυτό θα γίνει σιγά-σιγά παρεάκι μου!

    Σήμερα μόνο θα σας γλυκάνω για να το γιορτάσουμε,για να ευχηθώ καλή σχολική χρονιά στα παιδιά σας και για να υποδεχτούμε γλυκά το Φθινόπωρο που τελικά όχι απλά το αγαπώ…το λατρεύω!

    Red Velvet!

    Ένα μικρό κεκάκι που σου τρελαίνει όλες τις αισθήσεις…εντάξει όχι και όλες!χαχα

    Πάμε να το φτιάξουμε.

    Υλικά για 12 cupcakes

    60 gr.βούτυρο μαλακό

    1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη

    1 αυγό

    1 μεγάλη κουταλιά της σούπας κακάο

    2 βανίλιες σκόνη ή μισό κουταλάκι υγρή

    μισό φλιτζάνι γάλα

    1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις

    μισό κουταλάκι σόδα 

    1 1/2 κουταλάκι λευκό ξύδι 

    2 συσκευασίες υγρό κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής

    Χτυπάμε στο μίξερ καλά τα 3 πρώτα υλικά και σταδιακά ρίχνουμε το κακάο,τις βανίλιες,το χρώμα ζαχαροπλαστικής και το αλεύρι εναλλάξ με το γάλα.

    Στο τέλος ανακατεύουμε την σόδα με το ξύδι και τα ρίχνουμε κι αυτά στο μείγμα ενώ χτυπάμε ακόμα λίγο όλα τα υλικά μαζί.Δεν ξεχνάμε σε κάθε υλικό που προσθέτουμε,να ξεκολλάμε με μια μαλακή σπάτουλα ότι δεν έχει χτυπηθεί από τα τοιχώματα του μπολ και να τα ανακατεύουμε με το υπόλοιπο μείγμα.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά.

    Αν θέλετε να απογειώσετε την γεύση,φτιάξτε και μια κρέμα τυριού,βάλτε την σε κορνέ και φυλάξτε την στο ψυγείο.Έτσι θα προσθέτετε σε όποιον του αρέσει γιατί δεν ταιριάζει σε όλα τα γούστα.

    Χτυπήστε στο μίξερ 200gr τυρί κρέμα,40gr βούτυρο(σε θερμοκρασία δωματίου και τα δύο)και μισό φλιτζάνι ζάχαρη άχνη.Βάλτε την για λίγη ώρα στο ψυγείο να κρυώσει και μετά σε όποιον επιθυμεί!

    Στο δικό σας να βάλετε και θα με θυμηθείτε!

    Τα έφτιαξα την Κυριακή…κοιτάζω την πιατέλα απέναντι και είναι άδεια…!

    Χμμμ,μάλλον άρεσαν σε όλους!!!

    Χαίρομαι πολύ που είμαι και πάλι εδώ!

    Θα τα λέμε συχνά πια από την Λαμπρούκα αλλά και στο instagram και στο facebook.

    Σας φιλώ γλυκά!

    Λαμπρινή Μιχαήλ
    Λαμπρινή Μιχαήλhttps://lamprouka.gr/
    Με λένε Λαμπρινή και ασχολούμαι με τις diy κατασκευές, την διακόσμηση εσωτερικών και εξωτερικών χώρων και την μεταμόρφωση επίπλων. Επίσης αγαπώ την ζαχαροπλαστική και μοιράζομαι στο blog μου δοκιμασμένες συνταγές για γλυκά και τούρτες γενεθλίων.

    ΠΑΡΟΜΟΙΑ ΑΡΘΡΑ

    ΣΧΟΛΙΑ

    1. Καλημέρα Λαμπρινή μας, καλώς ήρθες πάλι πίσω στην όμορφη παρέα μας! Μας είχες όντως λείψει, εσύ και οι όμορφες κατασκευές σου! Ευχαριστούμε για το υπέροχο γλυκάκι, φιλιά

    2. Καλώς όρισες πίσω στην blogoγειτονιά μας!! Η ανάρτηση επιστροφής δεν θα μπορούσε να είναι πιο ωραία, τα cupcakes φαίνονται τέλεια!!! Ευχαριστούμε για τη συνταγή! Καλό Φθινόπωρο εύχομαι με όμορφες δημιουργίες! Πολλά φιλούθκια :))

    3. Καλό φθινόπωρο Λαμπρούκα μου,καλή χρονιά στα παιδάκια σου!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
      Εντυπωσιακό το cup cakeς άντε να μαζευόμαστε σιγά σιγά μου έλειψαν οι αναρτήσεις σου!!!!!!!!!!!!!!!!!!
      Φιλάκια!!!!!!

    4. Καλώς ήρθες!!!
      Το γλυκάκι σου είναι κόλαση!!! Μιαμ, μιαμ, μιαμ!!
      Περιμένουμε να δούμε όλα αυτά που μας ετοίμασες!!
      Καλό φθινόπωρο!!
      Φιλάκια

    5. Επιτέλους επέστρεψες!!!!!!!!
      Καλό φθινόπωρο να έχουμε!!
      Η συνταγή σούπερ θα την δοκιμάσω!!
      ήθελα να σου πω και ένα ευχαριστώ γιατι οι περισσότερες επισκέψεις στο blog μου είναι από εσένα από την ανάρτηση με τα λινκσ!!!!!!!!!

    6. Καλώς την κι ας άργησε!!!!!
      Μας έλειψες Λαμπρούκα μας!!!!!
      Καλή σχολική χρονιά για τα παιδάκια σου!!!!!
      Το κεκάκι δείχνει να είναι πολύ ζουμερό!!
      Λέω να το δοκιμάσω!!!!!
      Φιλάκια πολλά!!!!!

    ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε τα πιο πρόσφατα νέα μας.

    ΣΧΕΤΙΚΑ

    Λαμπρινή-Μιχαήλ-Lamprouka

    Με λένε Λαμπρινή και ασχολούμαι με τις diy κατασκευές, την διακόσμηση εσωτερικών και εξωτερικών χώρων και την μεταμόρφωση επίπλων. Επίσης αγαπώ την ζαχαροπλαστική και μοιράζομαι στο blog μου δοκιμασμένες συνταγές για γλυκά και τούρτες γενεθλίων. Διαβάστε περισσότερα…

    Instagram

    ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

    7,932ΥποστηρικτέςΚάντε Like
    2,143ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
    814ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
    11ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

    ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

    Μεταμόρφωση παλιού σκαμπό και diy μαξιλάρι με video

    Μεταμόρφωσε το παλιό σου σκαμπό με χρώμα κιμωλίας και diy για το πιο εντυπωσιακό μαξιλάρι που μπορείς να φτιάξεις για κάθισμα σε ένα αναλυτικό video.

    Βάψιμο επίπλου με κιμωλία και παλαίωση με κεριά (video)

    Βάψιμο επίπλου με κιμωλία που έφτιαξα μόνη μου και όλες οι οδηγίες για την παλαίωση του με κεριά σε ένα αναλυτικό video.

    Στεφανάκια και γιρλάντα με φλούδες πορτοκαλιού (video)

    Φτιάξτε εύκολα μικρά στεφανάκια και μια γιρλάντα με φλούδες πορτοκαλιού για την χριστουγεννιάτικη διακόσμηση του σπιτιού σας. Οδηγίες με βίντεο.

    ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

    Καδράκια για το παιδικό δωμάτιο

    Σήμερα σας έχω εύκολη κατασκευή,εύκολη και πανέμορφη! Πολλές φορές μου λέτε,μα πώς τα κάνεις να φαίνονται όλα τόσο εύκολα...!Μα είναι!Τα περισσότερα από όσα έχετε δει...

    Παιδικό υπνοδωμάτιο (ο φωτισμός)

    Την χρονιά που πέρασε είχαμε αφήσει εκκρεμότητες. Μας έπιασαν βλέπεις οι γιορτές και αφιερωθήκαμε στις χριστουγεννιάτικες δημιουργίες. Τώρα που αρχίσαμε να μπαίνουμε στους φυσιολογικούς μας ρυθμούς,ήρθε...

    Η μεταμόρφωση της κουζίνας για το σπιτάκι στο βουνό

    Μεταμόρφωση κουζίνας για ένα σπιτάκι που βρίσκεται στο βουνό με βάψιμο ντουλαπιών σε έντονα χρώματα. Καλημέρα!Που είχαμε μείνει??? Έχω καιρό να γράψω και χάθηκα λίγο από...